- Otsas
Rheinhessen 'Graue Eminenz' valge vein
26,60 € L
Burgundiast jõudis see 14. sajandil Šveitsi ja Ungarisse ning ilmselt sealt Saksamaa piirkondadesse. Saksamaal on Pinot Gris taas saanud üha suurema tähtsuse. Varem viidati Grauer Burgunderile tavaliselt sünonüümiga "Ruländer". Tänapäeval on Pinot Gris valdavalt kuiv. See annab üsna hea saagi ja suure virde kaaluga.
Vein on selge. Ninas on see väga värske, selgelt tunda küdooniatarretist ja tsitrusvilju. Maitses on hapukust küll, kuid mitte kirbe, pigem vaoshoitud karusmarjade vili, millel on vaatamata kõrgele alkoholisisaldusele üldmulje väga kerge, elegantne. Lõpp on keskmise pikkusega, värske kergete puuviljadega.
Vein sobib väga hästi klassikalises valmistamises kergelt röstitud linnuliha, krevettide või homaari lisandiks, kuid võib olla ka teretulnud lisandiks spargliroogadele.
🍷 Maht on 0.75L
🍷 valge vein
🍷 hilisest saagist, Pino Gris viinamarjast
🍷 Alkoholi sisaldus on 12,5%
🍷 Päritolu on Saksamaa
🍷 Võib sisaldada sulfiite